• Culinária japonesa entregue em embalagens especiais ao cliente
  • Culinária japonesa entregue em embalagens especiais ao cliente
  • Culinária japonesa entregue em embalagens especiais ao cliente

Culinária japonesa entregue em embalagens especiais ao cliente

Com mais de 68 opções, o Dallas Sushi surgiu para fazer a diferença no ramo de delivery. (foto: Amanda Vieira/JP)

Nesta época o friozinho convida a ficar em casa, então muitos optam em pedir comida por delivery, mas como sabemos as opções não são muitas e foi pensando nisso que os sócios Lucas, Leandro e Rafael abriram o Dallas Sushi, que também surgiu do amor dos brasileiros pela culinária japonesa.

A Dallas Sushi é um estabelecimento que procura inovar no ramo de ‘japa’, as embalagens coloridas e personalizadas (laminadas e mais grossas sem interferir no alimento), por exemplo, tem a intenção de se parecer com um presente, no ‘box’ tem a preocupação de colocar os alimentos separados por uma “caminha” de legumes, tudo para que chegue em ordem quentinho até você.

As embalagens de Shoyu também são diferenciadas, em vez de sachês que quando abrimos espirra para todos os lados, o Dallas entrega garrafinhas com potinhos para molhar o sushi e saboreá-lo sem se sujar.

Devido as comidas serem frescas a atenção deve ser maior, a compra dos ingredientes é feita pelos próprios sócios e analisadas pelo chefe que tem nada mais nada menos do que 20 anos de experiência em culinária japonesa. O peixe vem de um fornecedor confiável e de ágil entrega, são armazenados em zero grau e datados para sempre utilizar o peixe fresco.

Os pratos também contêm inovações, uma delas é o hot holl de kit kat (sushi frito com kitkat dentro, nutella e leite condensado por cima), os temakis são os favoritos, e para saborear vários, o box de mini temaki proporciona quatro de diferentes tipos: Filadélfia, Stick, Super Hot, Doritos. Além de opções para comer acompanhado como o Box dois ou com a família o Box quatro que contêm 68 itens variados, no qual o assinante do clube JP tem 20% de desconto no box 4. Mais informações site (jornaldepiracicaba/clubejp.com.br)

Se ficou com fome e não quer sair de casa os pedidos podem ser feitos através de qualquer rede social (@dallas.sushi) do Dallas ou pelo (19) 99735-0307. O delivery foca no atendimento descontraído, que cria uma intimidade com o cliente, como um amigo.

Carpaccio Jelly

Ingredientes:

  • Um Limão.

  • Dez lâminas de salmão (cada fatia 5g)

  • Cream cheese (25g)

  • Doritos triturado (15g)

  • Geleia de pimenta (15g)

  • Azeite

  • Cebolinha

Modo de Preparo

Coloque dez gotas de limão na superfície do prato, corte dez lâminas de salmão com 5g cada e coloque em cima do limão. Depois acrescente gotas de creem cheese em cada fatia de salmão, triture o nachos e espalhe pelas fatias, coloque a geleia de pimenta e finalize com um fio de azeite e cebolinha a gosto.

Letícia Azevedo
[email protected]