Esalq tem oficina gratuita sobre plantas alimentícias não convencionais

Panc dente-de-leão: quando jovens, suas folhas podem ser consumidas cruas, cozidas, salteadas ou empanadas, sendo fonte de cálcio e vitamina C (Foto: Freepik)

A Esalq (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz) sedia nesta quinta-feira (9/05) a oficina gratuita Descoberta e Culinária das Pancs, sobre as Pancs (Plantas Alimentícias Não Convencionais). Inscrições podem ser feitas neste link http://twixar.me/j3kK. O encontro está marcado para começar às 14h, com previsão de término às 17h. A iniciativa é de estudantes da disciplina de Projetos de Educação Ambiental do LCF (Departamento de Ciências Florestais) da universidade. O evento, limitado a 15 vagas, acontece no espaço educador Casa do Bem Viver – Colônia do bananal/Esalq.

Em informativo divulgado pelos idealizadores da oficina, a intenção é realizar durante o período do encontro atividades teóricas e práticas relacionadas à temática, incluindo o plantio e preparo de algumas dessas plantas classificadas como Pancs.

SERVIÇO – Oficina gratuita Descoberta e Culinária das Pancs. Quinta-feira (9/05), das 14h às 17h, no espaço educador Casa do Bem Viver – Colônia do bananal/Esalq (Av. Pádua Dias, 11). Inscrições em: http://twixar.me/j3kK. Informações: (19) 3447-6623.

Sabrina Franzol