Dia Nacional do Café foi comemorado no último domingo (24)

O Dia Nacional do Café, comemorado no domingo (24), celebra a paixão do brasileiro pela bebida. A data foi instituída pela Abic (Associação Brasileira da Indústria do Café) e simboliza o início da colheita do grão em grande parte das regiões cafeeiras do Brasil. Segunda bebida mais consumida no país, o café está presente em […]

Leia Mais

Drinques em alta e receita refrescante para os dias de folia

Verão, calor e, logo, Carnaval. Todas essas combinações pedem bebidas refrescantes e alimentos leves para que os dias de folia possam ser curtidos numa boa. E pensando nesse folião, o Boa Comida do JP, traz na edição de hoje dicas de drinques e uma receita leve para te ajudar a curtir os dias de festa […]

Leia Mais

Todo o chá é uma infusão, mas nem toda a infusão é um chá

O costume de tomar chá é antigo e vem bem antes das nossas avós. Uma das lendas de sua origem vem da China, por meio do imperador chinês Shen Nung, em 2.737 a.C, que criou o costume de ferver algumas folhas de uma árvore próxima, depois que elas caíram na panela. Quem nunca nunca tomou […]

Leia Mais

Hora de voltar à rotina alimentar

As ceias de Natal e Ano Novo são marcadas pelo exagero. Mesmo que tente ou prometa se controlar, sempre acaba cometendo um deslize. Os doces, gorduras e álcool fazem o corpo produzir toxinas e o organismo fica mais ácido, por isso nos sentimos pesados. O órgão principal responsável pela desintoxicação do corpo é o fígado, […]

Leia Mais