Muito sabor e variedade no Brotas Gourmet 2019

Viagem e comida são duas delícias que combinam perfeitamente. Sabores lembram lugares e experiências únicas. Pensando em unir as duas coisas, o tradicional festival Brotas Gourmet traz, na edição deste ano, que é a oitava, o tema “Viagens Inesquecíveis”. Com 16 restaurantes participantes, de 15 de agosto a 15 de setembro, o evento busca resgatar […]

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Frutos do mar estimulam os sentidos

Mesa à luz de velas, pratos bem colocados, uma música romântica ao fundo… Um jantar a dois é especial para qualquer casal, seja qual for a etapa do relacionamento, e a experiência fica ainda melhor quando a comida servida é tão gostosa quanto o momento. Para a chef Michele Novembre os frutos do mar são […]

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Culinária japonesa entregue em embalagens especiais ao cliente

Nesta época o friozinho convida a ficar em casa, então muitos optam em pedir comida por delivery, mas como sabemos as opções não são muitas e foi pensando nisso que os sócios Lucas, Leandro e Rafael abriram o Dallas Sushi, que também surgiu do amor dos brasileiros pela culinária japonesa. A Dallas Sushi é um […]

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23ª Festa da Polenta de Santa Olímpia começa amanhã

A 23ª edição da Festa da Polenta começa amanhã (19) e vai até o domingo (21), na Praça Central do bairro Santa Olímpia. O tradicional evento comemora a cultura da comunidade trentino-tirolesa que se instalou na localidade no fim do século 19. A festa é organizada pela Associação de Santa Olímpia e pelo Círcolo Trentino […]

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Dia da pizza!

Amanhã é comemorado o Dia da Pizza. A data foi instituída em 1985 por conta de um concurso estadual de São Paulo que elegeria as 10 melhores receitas de mussarela e margherita. O então secretário de turismo, Caio Luís de Carvalho, se empolgou tanto com a competição que acabou escolhendo o dia de seu encerramento, […]

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Adorada por brasileiros, a feijoada combina com o inverno

A feijoada é um dos pratos mais típicos e populares na culinária brasileira. Diz a lenda que, nos tempos da escravidão no Brasil, os negros criaram a receita aproveitando as sobras de comida da casa grande, principalmente aquelas que não eram consumidas pelos senhores, como os pés, as orelhas e o rabo do porco. No […]

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Pesquisa associa gasto do auxílio-alimentação com produtos de baixa qualidade

O cerne dos programas de auxílio-alimentação no Brasil foi a necessidade de combater a desnutrição que acometia uma considerável parte da população brasileira. Os resultados de uma pesquisa realizada no programa de Pós-Graduação em Economia da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” apontaram que receber o auxílio aumenta as chances de obesidade entre as […]

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Doces de festa junina com sabor do sertão

Ahhh, a culinária caipira… Comidas deliciosas que são uma mistura de carinho de ‘vó’ e forno a lenha. Compotas e doces com sabor de infância fazem parte desse tipo de cozinha e também das festas juninas. Não há como visitar uma quermesse e sair de lá sem um docinho sequer. Doce de abóbora, arroz doce, […]

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Caldo é a pedida perfeita para os dias mais frios

Com temperaturas caindo aos 13º C na última semana, nada melhor do que se aquecer com um bom prato quente. Tudo parece mais gostoso quando clima está ameno, e uma ótima opção para esquentar o corpo são os caldos, que dispõem de diversos sabores e textura perfeita para envolver o paladar. Paulo Pavan, proprietário do […]

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Estância Grill agrada todos os paladares

“Domingo não é dia de cozinhar”, diria a dona de casa cansada da rotina da semana. E quem poderia dizer que ela está errada? Melhor que o trabalho no fogão é substituir o almoço em casa por um bom churrasco, e a Estância Grill Piracicaba pode oferecer exatamente o que a refeição pede. De acordo […]

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