Bolos pintados à mão ganham espaço na confeitaria

Os desenhos feitos à mão são uma nova tendência para bolos de festas infantis, casamentos ou mesmo para bolos de encontros entre amigos para um chá da tarde. O trabalho é realizado com pincel ou aerógrafo (pistola que aplica tinta) e em cima, principalmente, do acabamento de pasta americana, mas esta não é a única […]

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Todo o chá é uma infusão, mas nem toda a infusão é um chá

O costume de tomar chá é antigo e vem bem antes das nossas avós. Uma das lendas de sua origem vem da China, por meio do imperador chinês Shen Nung, em 2.737 a.C, que criou o costume de ferver algumas folhas de uma árvore próxima, depois que elas caíram na panela. Quem nunca nunca tomou […]

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CasaChá, a hipster piracicabana

Mais do que um simples café é oferecer uma experiência memorável. Essa é a proposta da CasaChá Blends, inagurada recentemente em Piracicaba. Os irmãos Gabriel e Pedro Varela, e esposa do primeiro, Letícia, são os proprietários do local, que conta com recepção intimista, dedicada a fazer o cliente se sentir confortável e, principalmente, a encontrar […]

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