Bolo de caneca de limão

A Arraso Boa Comida traz hoje uma deliciosa receita de bolo de caneca, que se revela alternativa rápida e versátil para comer saudável na correria do dia a dia.

Ingredientes:

1 ovo
3 colheres de sopa de farelo de aveia
Suco de½ limão
1 colher de café de fermento químico
1 colher de chá de açúcar mascavo

Modo de preparo:

Em uma caneca coloque o ovo e misture-o. Acrescente os demais ingredientes e misture novamente. Leve ao forno micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos.

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