Bolo de chocolate

A Arraso Boa Comida, traz hoje uma deliciosa receita de bolo de chocolate na taça.

Bolo

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara de açúcar
¾ xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água fervendo
1 colher de sopa de pó Royal

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e separe. Bata a gema com o açúcar até esbranquiçar.
Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e a água quente e bata
até se misturarem bem. Acrescente o pó Royal e as claras em neve e mexa
delicadamente com a mão. Coloque em uma assadeira untada com manteiga
e leve em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Brigadeiro

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
8 colheres de chocolate em pó
1 xícara de Whisky Jack Daniel´s
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem. Leve
em fogo médio e mexa até que se desgrude do fundo. Deixe esfriar.

Montagem:

Intercale em uma taça/travessa camadas de bolo e brigadeiro, começando
com o brigadeiro. Pode finalizar com granulado ou cacau em pó peneirado.

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