Bolo de Fubá

Foto: Leandro Oliveira Gomes

A Arraso Boa Comida traz hoje uma deliciosa receita de Bolo de Fubá, receita exclusiva do chefe Leandro Oliveira.

Ingredientes:

1 ovo
200g de farinha de trigo
200g de fubá
200g de açúcar
200ml de óleo
200ml de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó

Coloque todos ingredientes com exceção do fermento em pó no liquidificador e bata até ficar homogêneo;
Despeje em uma tigela, junte o fermento e misture com uma espátula;
Use uma forma untada com furo no meio e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por 30 minutos.

Detalhe:

Polvilhe com açúcar de confeiteiro

Bom apetite!

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