Bolo de mel

A Arraso Boa Comida traz hoje uma deliciosa receita de bolo de mel com calda de chocolate.

Ingredientes:

1 ovo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher de chá de Nescafé
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo da índia em pó
1 xícara de chá de mel

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes líquidos e bata no liquidificador. Misture todos os ingredientes secos em um recipiente. Misture todo os ingredientes e mexa bem. Despeje todo o conteúdo em uma assadeira retangular grande untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por 30 minutos.

Cobertura:

300 g de chocolate meio amargo
300 g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite

Modo de preparo da cobertura:

Derreta o chocolate no microondas de um em um minuto na potência média. Junte ao creme de leite. Espalhe
sobre o bolo já frio.

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