Drinques gelados com café refrescam o final do verão

O calor intenso tem marcado o início de 2021. E apesar de estarmos em pleno verão, o café nunca pode ficar de fora do nosso dia a dia. A barista e torrefadora, Maíra Teixeira, traz receitas incríveis de drinques refrescantes com café, fáceis de fazer em casa.

Entre os ingredientes que nos salvarão do calor estão tônica, creme de avelã, leite e, claro, muito café.

Iced Latte

Ingredientes:

200ml de leite

1 café espresso curto ou café coado bem forte, 30ml aproximadamente

Gelo

Modo de preparo:

Adicione no copo as pedras de gelo e leite até faltar dois dedos no copo. Acrescentar o espresso em cima do gelo, bem devagar, de forma que a bebida fique bifásica. O contrário também pode ser feito. Primeiro adicionar o café e o gelo, depois o leite aos poucos em cima das pedras do gelo. Como preferir.

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