A Arraso Boa Comida traz hoje uma deliciosa receita de Pão de mel no potinho.
Ingredientes:
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó 50%
½ xícara de mel
1 colher de chá de canela em pó
½ colher de chá de cravo em pó
1 colher de sopa de fermento
químico em pó
2 latas de leite condensado
Modo de Preparo:
Em uma batedeira bata o leite com o açúcar, o mel, a canela e o cravo até que se misturem por completo. Acrescente
a farinha de trigo e o chocolate em pó peneirados. Bata até obter uma massa lisa. Acrescente o fermento e misture. Despeje
em uma assadeira retangular (20×30 cm) untada com manteiga. Leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 30 minutos.
Cozinhe o leite condensado por 35 minutos na pressão. Espere esfriar, abra a lata e mexa até ficar um creme liso.
Monte em uma taça/travessa camadas começando pelo doce de leite e intercalando com o pão de mel.
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