Pavê de rosquinhas de leite

Arraso Boa Comida traz hoje uma receita deliciosa de pavê de rosquinhas de leite da marca Seven Boys.

Sobre a Seven Boys

Com 68 anos de tradição, a Seven Boys, marca especializada em pães industrializados, tem como carro-chefe as famosas bisnaguinhas reconhecidas por diversas gerações em todo o país. Com um portfólio com mais de 20 produtos, a empresa atende a família brasileira nas categorias de Bisnagas, Pães, Bolos e Sequilhos. Fundada em 1950 por imigrantes japoneses, a marca Seven Boys foi comprada em 2015 pela Wickbold, líder no país em pães especiais e saudáveis, aumentando consideravelmente a participação do Grupo Wickbold no setor de pães industrializados. Atualmente, o grupo conta com três fábricas no Brasil – Diadema, onde funciona também a matriz administrativa; Hortolândia, que possui uma das linhas de maior capacidade de produção da América Latina no setor, com 10 mil pães produzidos por hora; além da unidade no Rio de Janeiro.

Ingredientes:

•1 embalagem de Rosquinhas Leite Seven Boys
• ½ embalagem de Sequilhos Seven Boys
• 2 bandejas de morangos frescos (lavados e picados)

Creme baunilha:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a medida da lata de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo:

Creme de baunilha: Em uma panela misture muito bem o leite condensado, o leite integral e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha, misturando muito bem. Para enfriar, transfira para uma tigela e cubra com filme plástico (rente ao creme) para que ele não crie uma “nata”. Depois de frio, bata levemente com uma espátula para usar.

Montagem do pavê: Faça um pequeno furo na embalagem de Rosquinha Leite Seven Boys (para que saia o ar). Em seguida, com a palma das mãos, pressione o conteúdo da embalagem para obter pequenos pedaços de Rosquinhas. Reserve. Faça o mesmo processo com metade da embalagem de Sequilhos Seven Boys. Em seu recipiente de servir, comece distribuindo metade das Rosquinhas Leite, sobre elas 1/3 do creme de baunilha; metade dos morangos; o restante das Rosquinhas Leite; mais 1/3 do creme de baunilha; o restante dos morangos e a última parte do creme. Finalize com os Sequilhos Seven Boys para a cobertura crocante. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

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