Brigadeiro low carb: o doce sem açúcar

Brigadeiro sem leite condensado, já imaginou? Não? Poeis ele existe e é igualmente delicioso. É o brigadeiro low carb, iguaria gastronômica para satisfazer a vontade de quem segue uma dieta com baixo consumo de açúcar. Mas antes de falar sobre o tal brigadeiro, vamos explicar o que é uma dieta low carb. E para isso, […]

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Brasil e os sabores do chocolate

  Hoje é comemorado o Dia Nacional do Chocolate no Brasil. Um dos doces mais venerados e antigos do mundo, derivado do cacau, planta nativa de uma região que vai do México, passa pela América Central até a região tropical da América do Sul. Os primeiros vestígios da descoberta do chocolate são de 1.500 a.C. […]

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